Prodotto scheda
GUIDA ALLE BIRRE D'ITALIA 2019
di GIACCONE L. (CUR.); SIGNORONI E. (CUR.)
Editore: SLOW FOOD
Collana: GUIDE
Anno edizione: 2018
Pagine: 624 p.
ISBN: 9788884995087
Birrifici artigianali e non, affinatori, beer firm. Le descrizioni delle birre, i dati aziendali, la provenienza delle materie prime e le indicazioni sui processi produttivi. Tutto in questa nuova edizione, la sesta, della guida all'affascinante mondo delle birre italiane.
- Titolo
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GUIDA ALLE BIRRE D'ITALIA 2019
- Autore
- Editore
- Collana
- Anno edizione
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2018
- ISBN
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9788884995087
- Pagine
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624 p.